松软烤箱面包怎么做

1.常见误区：为何总失败？许多人在家尝试用烤箱制作面包时，常因三个误区导致失败。根据某烘焙论坛2023年的用户调查数据显示，67%的失败案例与发酵控制不当有关，42%因材料比例错误，而35%则因烤箱使用方式错误。例如张女士分享："第一次做面包时，酵母直接混入高温水导致活性丧失，成品像石头一样硬。"这类案例揭...